搅拌机

食品搅拌机

浏览次数:0 发布日期:2018-02-01 20:55:27

特点以及报警

食品搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎。
优点:价格低廉,清洗方便,能加工多种食物。

缺点:使用时需要加水,无法榨出纯果汁,只能搅拌出果菜糊。

特点:

食品搅拌机是全齿轮传动结构,其动力传动系统具有高标准设计,强度高,技术要求高,运转平稳,坚固耐用。可用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料、打蛋及和制面团等。
机械有三种搅拌转速,并配有钢丝搅蛋器,拍形搅拌器及螺旋和面器。可用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料及和制面团等操作。机型既有使用三相电源,也有使用单相电源的机器,请用户按要求选用。
该机设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小.效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,经用户使用反映良好。适合于酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料,揉和面团之用,是生产优质糕点的理想设备。



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原理图

食品搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎。


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参数

抽真空能力:
004 m3/h
工作循环:
L 200-600 x W 150-480 x H 120-480mm(高度为封箱机封箱的标准高度)
尺寸:
330 x 450 x 295mm
电压:
230V-1-50Hz(其他电压可选)
功率:
0,3 - 0,4 KW



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应用范围

商用搅拌机

适合于酒店、饭店、酒吧、面包屋以及食品厂家等作搅拌食品材料,揉和面团之用。所以相对体积略大、重量略重、功率较大。

家用搅拌机

用于家庭自制果汁、或自己烤面包蛋糕等。相对使用频率低,规模小,所以搅拌机的体积较小、重量较轻、功率较小。






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安装注意事项、维修保养

注意事项:

(1)电源插座应有可靠的接地线,电源电压与额定电压相符。
(2)应根据被搅拌物选择正确的搅拌器具和搅拌速度。
a.搅拌面粉:蛇形搅拌杆,I档低速。
b.拌馅混料:拍形搅拌器,Ⅱ档中速。
c.搅拌蛋液:花蕾形搅拌器,Ⅲ档高速。
(3)搅拌完毕,扳动提升手柄将搅拌桶降至最低位置,卸下搅拌器,即可取下搅拌桶。
(4)变速前应停机,切勿在运转中变速,以免损坏齿轮。
(5)变速箱应一年更换一次润滑脂。



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